Återgå till huvudnavigering Återgå till sök Gå direkt till huvudinnehållet

Yeast biocontrol of grain spoilage moulds: mode of action of Pichia anomala

  • Ulrika Ädel Druvefors

    Publikation: Avhandling › Doktorsavhandling

    9 Nedladdningar
    OriginalspråkEngelska
    KvalifikationDoktor i filosofi
    Förlag
    Tryckta ISBN91-576-6493-5
    StatusPublicerad - 2004

    Nyckelord

    • biological control
    • candida
    • moulds
    • penicillium roquefortii
    • pichia
    • storage
    • yeasts

    SLU-serie

    • Acta Universitatis Agriculturae Sueciae

    Citera det här