Proteinförsörjning av ekologiska fjäderfän

Helena Wall; Åsa Odelros; Karin Velander

Proteinförsörjning av ekologiska fjäderfän

Helena Wall
, Åsa Odelros
, Karin Velander

Publikation: Bok/rapport/proceedings › Rapport › Populärvetenskap

Sammanfattning

Kravet på 100 procent ekologiskt foder och bristen på proteinfoderråvaror gör det svårt att uppfylla fjäderfänas näringsbehov. En konsekvens av bristen på proteinråvaror med tillräckligt bra aminosyrasammansättning är att fodersammansättningen leder till överutfodring av protein. Den som vill producera foder med gårdens egna råvaror behöver i dagsläget komplettera fodret med fiskmjöl för att komma upp i godtagbar nivå av metionin.

Originalspråk	Engelska
Förlag	Jordbruksverket
Antal sidor	27
Status	Publicerad - 2022

Publikationsserier

Serie	Jordbruksinformation
Numrering	12
ISSN	1102-8025

FN:s SDG:er

Detta resultat bidrar till följande hållbara utvecklingsmål:

SDG 2 – Ingen hunger

Andra filer och länkar

Citera det här

@book{8a9fb212d76b4509a0771dc530f1bfce,

title = "Proteinf{\"o}rs{\"o}rjning av ekologiska fj{\"a}derf{\"a}n",

abstract = "Kravet p{\aa} 100 procent ekologiskt foder och bristen p{\aa} proteinfoderr{\aa}varor g{\"o}r det sv{\aa}rt att uppfylla fj{\"a}derf{\"a}nas n{\"a}ringsbehov. En konsekvens av bristen p{\aa} proteinr{\aa}varor med tillr{\"a}ckligt bra aminosyrasammans{\"a}ttning {\"a}r att fodersammans{\"a}ttningen leder till {\"o}verutfodring av protein. Den som vill producera foder med g{\aa}rdens egna r{\aa}varor beh{\"o}ver i dagsl{\"a}get komplettera fodret med fiskmj{\"o}l f{\"o}r att komma upp i godtagbar niv{\aa} av metionin.",

author = "Helena Wall and {\AA}sa Odelros and Karin Velander",

year = "2022",

language = "English",

series = "Jordbruksinformation",

publisher = "Jordbruksverket",

number = "12",

}

TY - BOOK

T1 - Proteinförsörjning av ekologiska fjäderfän

AU - Wall, Helena

AU - Odelros, Åsa

AU - Velander, Karin

PY - 2022

Y1 - 2022

N2 - Kravet på 100 procent ekologiskt foder och bristen på proteinfoderråvaror gör det svårt att uppfylla fjäderfänas näringsbehov. En konsekvens av bristen på proteinråvaror med tillräckligt bra aminosyrasammansättning är att fodersammansättningen leder till överutfodring av protein. Den som vill producera foder med gårdens egna råvaror behöver i dagsläget komplettera fodret med fiskmjöl för att komma upp i godtagbar nivå av metionin.

AB - Kravet på 100 procent ekologiskt foder och bristen på proteinfoderråvaror gör det svårt att uppfylla fjäderfänas näringsbehov. En konsekvens av bristen på proteinråvaror med tillräckligt bra aminosyrasammansättning är att fodersammansättningen leder till överutfodring av protein. Den som vill producera foder med gårdens egna råvaror behöver i dagsläget komplettera fodret med fiskmjöl för att komma upp i godtagbar nivå av metionin.

UR - https://res.slu.se/id/publ/121089

UR - https://www2.jordbruksverket.se/download/18.68ae3d57184343c856d36f7a/1667379604889/jo22_12.pdf

M3 - Report

T3 - Jordbruksinformation

BT - Proteinförsörjning av ekologiska fjäderfän

PB - Jordbruksverket

ER -