Återgå till huvudnavigering Återgå till sök Gå direkt till huvudinnehållet

Precisionsgödsling med kalium höjer kokkvaliteten i matpotatis

    Publikation: Övrig publikationPopulärvetenskap

    Sammanfattning

    Traditionellt gödslas hela fält med en medelgiva av växtnäring. I de fall mängden växttillgänglig näring varierar i marken resulterar medelgivan i positiva respektive negativa växtnäringsbalanser. Detta är varken bra för grödans kvalitet eller ur miljö- och kostnadssynpunkt. Tillämpas precisionsgödsling, d.v.s. behovsanpassad varierad gödsling, kan växtnäringstillförseln anpassas utifrån grödans behov på fältets olika delar. Precisionsgödsling är något som Hushållningssällskapet Halland tagit fasta på och specialstuderat vid odling av matpotatis. När fält slås samman till större skiften varierar normalt jordtyp och näringsinnehållet i marken, vilket kan leda till stora kvalitetsskillnader hos matpotatisen. Hushållningssällskapet Hallands försök visar att potatis från fält som precisionsgödslats håller en högre och jämnare kvalitet. Detta faktablad fokuserar främst på precisionsgödsling med kalium, då detta gödselmedel har stor betydelse för matpotatisens kvalitet.

    Publikationsserier

    SerieLTJ-fakultetens faktablad
    Numrering2012:30

    Nyckelord

    • precisionsgödsling
    • kalium
    • kokkvalitet
    • matpotatis

    SLU-serie

    • LTV-fakultetens faktablad

    Citera det här