| Originalspråk | Engelska |
|---|---|
| Förlag | American Oil Chemists Society |
| Antal sidor | 336 |
| ISBN (tryckt) | 1-893997-43-X |
| Status | Publicerad - 2003 |
Citera det här
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver
Lipid Oxidation Pathways
- Afaf Kamal-Eldin (Redaktör)
Publikation: Bok/rapport/proceedings › Antologi (redaktör) › Forskning