Återgå till huvudnavigering Återgå till sök Gå direkt till huvudinnehållet

Grain protein polymer formation:influences of cultivar, environment and dough treatment

    Publikation: KonferensbidragKonferensartikel (ej i proceedings)

    OriginalspråkEngelska
    Antal sidor4
    StatusPublicerad - 2004
    EvenemangThe Gluten Proteins - Viterbo
    Varaktighet: 1 jan. 2004 → …

    Konferens

    KonferensThe Gluten Proteins
    OrtViterbo
    Period2004-01-01 → …

    Citera det här