@book{40a7f38dd16c48628b133d7e3eedf0f8,
title = "Ekologisk odling av hallon och bj{\"o}rnb{\"a}r i tunnel, 2008-2011",
abstract = "M{\aa}ls{\"a}ttningen med projektet har varit att visa p{\aa} m{\"o}jlig-heter till en h{\aa}llbar produktion av ekologiska hallon och bj{\"o}rnb{\"a}r av h{\"o}g kvalitet under f{\"o}rl{\"a}ngd s{\"a}song i Sverige. I den h{\"a}r f{\"o}rs{\"o}ksodlingen p{\aa} R{\aa}nna f{\"o}rs{\"o}ksstation har det blivit tydligt att det finns sorter av hallon som {\"a}r v{\"a}l l{\"a}mpade f{\"o}r ekologisk odling. Genom odling i tunnel, en noggrann planering av sortval, kombinering av sommar- och h{\"o}sthallon {\"a}r det m{\"o}jligt att producera fr{\"a}scha, goda och efterfr{\aa}gade ekologiska hallon under en l{\aa}ng s{\"a}song fr{\aa}n mitten av juni till mitten av oktober. Det g{\aa}r att f{\"o}rse markodlade plantor med tillr{\"a}cklig med v{\"a}xtn{\"a}ring genom tillf{\"o}rsel av organiska g{\"o}dselmedel. Erfarenheterna fr{\aa}n f{\"o}rs{\"o}ksodlingen med h{\"o}st- och sommarhallon besvarar en rad fr{\aa}gor kring ogr{\"a}sreglering, v{\"a}xtn{\"a}ringsstyrning och v{\"a}xtskydd i ekologisk hallonodling. Nu finns det underlag f{\"o}r r{\aa}dgivning som l{\"a}nge efterfr{\aa}gats. Strategier f{\"o}r v{\"a}xtskydd kan och beh{\"o}ver dock f{\"o}rfinas ytterligare. Produktion av bj{\"o}rnb{\"a}r {\"a}r helt m{\"o}jligt men odlingssystemet beh{\"o}ver utvecklas ytterligare. Marknaden f{\"o}r bj{\"o}rnb{\"a}r {\"a}r os{\"a}ker och b{\"o}r b{\aa}de unders{\"o}kas och bearbetas.",
keywords = "bj{\"o}rnb{\"a}r, ekologisk produktion, hallon, bj{\"o}rnb{\"a}r, ekologisk produktion, hallon",
author = "Birgitta Svensson",
year = "2012",
language = "Svenska",
isbn = "978-91-86373-80-8",
series = "Landskap, tr{\"a}dg{\aa}rd, jordbruk : rapportserie",
publisher = "Omr{\aa}de Hortikultur, Sveriges lantbruksuniversitet",
number = "2011:49",
}