| Originalspråk | Engelska |
|---|---|
| Titel på värdpublikation | Gluten Proteins 2006 |
| Sidor | 373 |
| Antal sidor | 377 |
| Status | Publicerad - 2007 |
Nyckelord
- gluten free bread
Citera det här
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver
Development of gluten-free bread
- Ramune Kuktaite
- , Ombreta Polenghi
- , Virna Cerne
Publikation: Kapitel i bok/rapport/konferenshandling › Konferensartikel i proceedings