Den osynliga hand som föder oss: Mat och måltider i strukturellt perspektiv

Publikation: Kapitel i bok/rapport/konferenshandling › Bokkapitel › Forskning

Originalspråk	Svenska
Titel på värdpublikation	Mat och ätande : sociologiska perspektiv
Förlag	Studentlitteratur
Sidor	53-72
Antal sidor	20
ISBN (tryckt)	0978914413167
Status	Publicerad - 2019
Externt publicerad	Ja

Andra filer och länkar

@inbook{0fa2747d44944a2b856c513f3be88d49,

title = "Den osynliga hand som f{\"o}der oss: Mat och m{\aa}ltider i strukturellt perspektiv",

author = "Jonas B{\aa}{\aa}th",

year = "2019",

language = "Svenska",

isbn = "0978914413167",

pages = "53--72",

booktitle = "Mat och {\"a}tande : sociologiska perspektiv",

publisher = "Studentlitteratur",

}