Proteinförsörjning av ekologiska fjäderfän

Helena Wall; Åsa Odelros; Karin Velander

Proteinförsörjning av ekologiska fjäderfän

Helena Wall
, Åsa Odelros
, Karin Velander

Publication: Book/Report/Proceedings › Report › Popular science

Abstract

Kravet på 100 procent ekologiskt foder och bristen på proteinfoderråvaror gör det svårt att uppfylla fjäderfänas näringsbehov. En konsekvens av bristen på proteinråvaror med tillräckligt bra aminosyrasammansättning är att fodersammansättningen leder till överutfodring av protein. Den som vill producera foder med gårdens egna råvaror behöver i dagsläget komplettera fodret med fiskmjöl för att komma upp i godtagbar nivå av metionin.

Original language	English
Publisher	Jordbruksverket
Number of pages	27
Publication status	Published - 2022

Publication series

Series	Jordbruksinformation
Number	12
ISSN	1102-8025

UN SDGs

This output contributes to the following UN Sustainable Development Goals (SDGs)

SDG 2 Zero Hunger

Cite this

@book{8a9fb212d76b4509a0771dc530f1bfce,

title = "Proteinf{\"o}rs{\"o}rjning av ekologiska fj{\"a}derf{\"a}n",

abstract = "Kravet p{\aa} 100 procent ekologiskt foder och bristen p{\aa} proteinfoderr{\aa}varor g{\"o}r det sv{\aa}rt att uppfylla fj{\"a}derf{\"a}nas n{\"a}ringsbehov. En konsekvens av bristen p{\aa} proteinr{\aa}varor med tillr{\"a}ckligt bra aminosyrasammans{\"a}ttning {\"a}r att fodersammans{\"a}ttningen leder till {\"o}verutfodring av protein. Den som vill producera foder med g{\aa}rdens egna r{\aa}varor beh{\"o}ver i dagsl{\"a}get komplettera fodret med fiskmj{\"o}l f{\"o}r att komma upp i godtagbar niv{\aa} av metionin.",

author = "Helena Wall and {\AA}sa Odelros and Karin Velander",

year = "2022",

language = "English",

series = "Jordbruksinformation",

publisher = "Jordbruksverket",

number = "12",

}

TY - BOOK

T1 - Proteinförsörjning av ekologiska fjäderfän

AU - Wall, Helena

AU - Odelros, Åsa

AU - Velander, Karin

PY - 2022

Y1 - 2022

N2 - Kravet på 100 procent ekologiskt foder och bristen på proteinfoderråvaror gör det svårt att uppfylla fjäderfänas näringsbehov. En konsekvens av bristen på proteinråvaror med tillräckligt bra aminosyrasammansättning är att fodersammansättningen leder till överutfodring av protein. Den som vill producera foder med gårdens egna råvaror behöver i dagsläget komplettera fodret med fiskmjöl för att komma upp i godtagbar nivå av metionin.

AB - Kravet på 100 procent ekologiskt foder och bristen på proteinfoderråvaror gör det svårt att uppfylla fjäderfänas näringsbehov. En konsekvens av bristen på proteinråvaror med tillräckligt bra aminosyrasammansättning är att fodersammansättningen leder till överutfodring av protein. Den som vill producera foder med gårdens egna råvaror behöver i dagsläget komplettera fodret med fiskmjöl för att komma upp i godtagbar nivå av metionin.

UR - https://res.slu.se/id/publ/121089

UR - https://www2.jordbruksverket.se/download/18.68ae3d57184343c856d36f7a/1667379604889/jo22_12.pdf

M3 - Report

T3 - Jordbruksinformation

BT - Proteinförsörjning av ekologiska fjäderfän

PB - Jordbruksverket

ER -

Proteinförsörjning av ekologiska fjäderfän

Abstract

Publication series

UN SDGs

Other files and links

Cite this