Matsvinnets påverkan på klimatet negligeras

Ingrid Strid; Åsa Sandberg; Sara Seing; Mårten Thorslund; Louise Ungerth

Matsvinnets påverkan på klimatet negligeras

Ingrid Strid
, Åsa Sandberg
, Sara Seing
, Mårten Thorslund
, Louise Ungerth

Publication: Contribution to magazine or newspaper › Newspaper article

Abstract

Hur kommer det sig att matsvinnets påverkan på klimatet knappt nämns i Sverige när åtgärder för att minska växthusgaserna är uppe till diskussion? Att minska matsvinnet är en av de lägst hängande frukterna för att minska det svenska klimatavtrycket, skriver bland andra Ingrid Strid, matsvinnsforskare.

Original language	Swedish
No.	2022-05-02
Specialist publication	Göteborgsposten
Publication status	Published - 2 May 2022
Externally published	Yes

Cite this

@misc{ac609aea35fb48d79cbfd72ef3320cac,

title = "Matsvinnets p{\aa}verkan p{\aa} klimatet negligeras",

abstract = "Hur kommer det sig att matsvinnets p{\aa}verkan p{\aa} klimatet knappt n{\"a}mns i Sverige n{\"a}r {\aa}tg{\"a}rder f{\"o}r att minska v{\"a}xthusgaserna {\"a}r uppe till diskussion? Att minska matsvinnet {\"a}r en av de l{\"a}gst h{\"a}ngande frukterna f{\"o}r att minska det svenska klimatavtrycket, skriver bland andra Ingrid Strid, matsvinnsforskare.",

author = "Ingrid Strid and {\AA}sa Sandberg and Sara Seing and M{\aa}rten Thorslund and Louise Ungerth",

year = "2022",

month = may,

day = "2",

language = "Svenska",

journal = "G{\"o}teborgsposten",

issn = "1103-9345",

publisher = "Stampen",

}

TY - GEN

T1 - Matsvinnets påverkan på klimatet negligeras

AU - Strid, Ingrid

AU - Sandberg, Åsa

AU - Seing, Sara

AU - Thorslund, Mårten

AU - Ungerth, Louise

PY - 2022/5/2

Y1 - 2022/5/2

N2 - Hur kommer det sig att matsvinnets påverkan på klimatet knappt nämns i Sverige när åtgärder för att minska växthusgaserna är uppe till diskussion? Att minska matsvinnet är en av de lägst hängande frukterna för att minska det svenska klimatavtrycket, skriver bland andra Ingrid Strid, matsvinnsforskare.

AB - Hur kommer det sig att matsvinnets påverkan på klimatet knappt nämns i Sverige när åtgärder för att minska växthusgaserna är uppe till diskussion? Att minska matsvinnet är en av de lägst hängande frukterna för att minska det svenska klimatavtrycket, skriver bland andra Ingrid Strid, matsvinnsforskare.

UR - https://res.slu.se/id/publ/117005

UR - https://www.gp.se/debatt/matsvinnets-p%C3%A5verkan-p%C3%A5-klimatet-negligeras-1.71584019?msclkid=83d243bed09111ec92b5c7384edfd612

M3 - Artikel i nyhetstidning

SN - 1103-9345

JO - Göteborgsposten

JF - Göteborgsposten

ER -

Matsvinnets påverkan på klimatet negligeras

Abstract

Other files and links

Cite this