Skip to main navigation Skip to search Skip to main content

Köttkvalitet hos köttraskvigor: =- effekt av uppfödningsmodell och hängningsmetod

  • Maria Lundesjö Ahnström
  • , Anna Hessle
  • , Kerstin Lundström
  • , Ann-Charlotte Enfält
  • , Hansson Ingemar

    Publication: Other publication › Popular science

    Original languageSwedish
    PublisherSwedish University of Agricultural Sciences
    Number of pages4
    Publication statusPublished - 2004

    Publication series

    SeriesFakta. Jordbruk
    Numbernr 5 2004
    ISSN1403-1744

    Keywords

    • Nötkött
    • Köttraskviga
    • Naturbetesmark
    • Köttkvalitet
    • Sensorik
    • Bäckenhängning

    Cite this