Den osynliga hand som föder oss: Mat och måltider i strukturellt perspektiv

Publication: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Research

Original language	Swedish
Title of host publication	Mat och ätande : sociologiska perspektiv
Publisher	Studentlitteratur
Pages	53-72
Number of pages	20
ISBN (Print)	0978914413167
Publication status	Published - 2019
Externally published	Yes

Cite this

@inbook{0fa2747d44944a2b856c513f3be88d49,

title = "Den osynliga hand som f{\"o}der oss: Mat och m{\aa}ltider i strukturellt perspektiv",

author = "Jonas B{\aa}{\aa}th",

year = "2019",

language = "Svenska",

isbn = "0978914413167",

pages = "53--72",

booktitle = "Mat och {\"a}tande : sociologiska perspektiv",

publisher = "Studentlitteratur",

}